這陣子破布子季節，我的大姐做了好多分給我們，破布子最適合蒸魚了，有時想變化個料理方式就直接舀個一湯匙，我會稍微將破布子用湯匙壓破和魚一起蒸就完成了，不需額外加鹽巴
猜猜Q媽是不是又想跟你們分享什麼了？
😆沒錯！
我請大姐做了100多包的破布子想送給你們，但大姐說破布子的季節差不多尾聲了，真可惜⋯以後產季都請大姐早點做，就可以多送一點給你們
我覺得很多年輕媽媽跟我一樣，對於古早味的東西，若不是婆婆媽媽給的，實在不太會主動去買、甚至動手去做，有時候買的太多也用不完，可是餐桌上還是需要一點變化啊！所以⋯常常煮飯煮到不知道煮什麼的困擾就在這裡
破布子最適用：鱈魚、鱸魚、海麗、紅甘、龍膽石斑、旗魚肚（白肉魚），照片一小包破布子的量約可用兩次，當然還是視魚片大小斟酌，料理沒有定律
訂單裡有上述⬆️家庭版魚片 #兩片以上 的人可以免費索取，最多可索取2包喔！
🙏請在給訂單時告知要索取破布子，因為要給真正想煮的人，否則送了不煮也是被丟棄真的很浪費
🙏上述家庭版魚類最合適，請購買兩片以上，所以非上述種類和片數也無法索取，還是一樣的意思～就是不會浪費
🙏數量有限，破布子索取完畢就沒有囉！如果大家真的喜歡，明年再請大姐做
#現在都半夜po文
#大家都習慣了吧😆
Search